La Macelleria Turchi

Macelleria Turchi offre solo carni di primissima qualità, servizi a domicilio e piatti pronti a cuocere di propria produzione.
Carne bovina, Razza Chianina, Suina, Ovina, Polleria, Salumi e Pecorini tipici Senesi. Una tradizione dal 1967.

La nostra macelleria

La macelleria affonda le sue radici nel lontano 1967, anno in cui Franco determinò l’inizio della più rinomata famiglia di macellai Senesi. Da padre, in figlio, a nipote, la tradizione culinaria della Macelleria Turchi ha segnato ben tre generazioni di gusto, qualità e garanzie. Paziente e costante è il lavoro svolto da tutti i componenti dello staff, che coesi, mandano avanti nel tempo, da ben mezzo secolo, l’arte gastronomica dei Turchi.

Cosa facciamo

Un servizio impeccabile e devoto alle esigenze del cliente fa della macelleria Turchi la migliore nel suo settore. Appena varcata la soglia, cortesia ed accoglienza sono tra le principali caratteristiche che risaltano all’occhio. “La boutique della carne”, come piace chiamarla ai Senesi, offre un bancone ricco di splendide delizie, belle alla vista e gustose al palato; i loro macellai rendono le carni più pregiate dei veri e propri gioielli, lavorati con raffinatezza e cura del dettaglio.

Le Nostre Ricette e Pronti a Cuocere

Scopri le nostre ultime prelibate ricette e i pronti a cuocere.
  • Prendere una pentola, irrorarla con l’olio (circa tre giri), rosolare il trito di verdure con il guanciale battuto al coltello finemente, successivamente aggiungete i funghi...

  • Prendere una padella , fondere il burro e aggiungere l’olio, il trito di cipolle e rosolare leggermente senza far bruciare le cipolle, aggiungere il brodo...

  • Dopo aver lessato le uova, sgusciarle e dividerle a metà toglien- doli il tuorlo. Quindi prendere il tuorlo, il burro, il tonno, i cap- peri...

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La Boutique della Carne

Le caratteristiche della nostra attività.
Qualità assoluta

Offriamo solo carni di assoluta e prelibata qualità, nel rispetto di standard elevatissimi per i nostri Clienti e per noi stessi.

Competenza e Tradizione

Da oltre 50 anni la famiglia Turchi si impegna a portare a Siena competenza e tradizione nel mondo delle carni.

Chilometro zero

La vera qualità della carne a chilometro zero. Tutti gli animali sono nati e allevati dai nostri contadini nelle campagne circostanti la nostra città.

Ricette inconfondibili

Offriamo una vastissima scelta di gustosi preparati pronti a cuocere di nostra invenzione e realizzazione. Un marchio inconfondibile della Macelleria Turchi.

Le nostre Specialità

Carni Rosse0%
Carni Bianche0%
Pronti a Cuocere0%
Sughi0%

Dicono di Noi

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Macelleria Turchi offre solo carni di primissima qualità, servizi a domicilio e piatti pronti a cuocere di propria produzione. Carne bovina, Razza Chianina, Suina, Ovina, Polleria, Salumi e Pecorini tipici Senesi. Una tradizione dal 1967.

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