Crostone con Salsiccia Fresca

Prendere le nostre salsicce artigianali (senza conservanti e coloranti, fatte con carne di suino di prima scelta) fare delle fette di pane casalingo, spalmarle sopra con un buono stracchino e con la pasta delle salsicce, metterle in forno per circa una decina di minuti fino a quando la salsiccia non sarà arrostita, dopodiché servirlo caldo.