Coniglio Disossato e Farcito con Prosciutto Cotto, Carciofi, Salsiccia e Fontina
Coniglio farcito al forno: irrorate una teglia da forno con dell’olio extra vergine e sempre a freddo aggiungete un bicchiere di vino bianco, adagiarvi il...
Quaglie Farcite con Salsiccia
Rosolate le quaglie con olio extravergine d’o,liva q. b. in tegame, sfumate con abbondante vino rosso, coprite e cuocete lentamente per circa 40/45 minuti, se...
Cappone Ripieno con Salsiccia e Nocciole
Per una perfetta cottura: arrotolare più volte la pietanza nella carta forno, quindi adagiarla nel centro della teglia del forno già caldo a 160 gradi...
Crostone con Salsiccia Fresca
Prendere le nostre salsicce artigianali (senza conservanti e coloranti, fatte con carne di suino di prima scelta) fare delle fette di pane casalingo, spalmarle sopra...
Maltagliati all’Uovo con Salsiccia, Zucchine e Pomodori Ciliegini
Mettere al fuoco una pentola d’acqua dove cuocerete la pasta. In una padella andiamo a mettere 3 o 4 giri d’olio, quindi aggiungiamo le tre...
Linguine con Salsiccia Artigianale e Carciofi
In padella due giri d’olio extra vergine d’oliva e un bel battuto di aglio e prezzemolo, dopo un minuto aggiungere le salsicce sbriciolate, farle rosolare,...