Maltagliati all’Uovo con Salsiccia, Zucchine e Pomodori Ciliegini
Mettere al fuoco una pentola d’acqua dove cuocerete la pasta. In una padella andiamo a mettere 3 o 4 giri d’olio, quindi aggiungiamo le tre...
Farfalle con Pomodorini Ciliegia e Mozzarella di Bufala
Rosolare il battuto di aglio e prezzemolo in padella con olio extra vergine d’oliva, aggiungere i pomodorini ciliegia tagliati a metà, aggiustare con sale e...
Pomodori Verdi Fritti
Affettare qualche pomodoro verde, passarlo nella farina e friggerlo in abbondante olio bollente, aggiustare di sale q.b. scolarlo su un foglio di carta gialla e...