Coniglio Disossato e Farcito con Prosciutto Cotto, Carciofi, Salsiccia e Fontina
Coniglio farcito al forno: irrorate una teglia da forno con dell’olio extra vergine e sempre a freddo aggiungete un bicchiere di vino bianco, adagiarvi il...
Coniglio farcito al forno: irrorate una teglia da forno con dell’olio extra vergine e sempre a freddo aggiungete un bicchiere di vino bianco, adagiarvi il...
Nodini di coniglio in tegame: irrorate il tegame con dell’olio extra vergine q. b. posizionare i nodini di coniglio e rosolarli da ambo le parti,...
Soffriggere il battuto in padella con l’olio, battere al coltello finemente il coniglio e il petto di piccione, adagiarlo nel soffritto e rosolare, sfumare con...
Rosolare con dell’olio extra vergine l’aglio, gli scalogni e il prezzemolo precedentemente battuti. Tagliare a dadini piccoli i fegatini di coniglio e passarli nella farina....